← Kembali ke daftar lowongan
Barista
Lokasi: Papa max Padang
Deskripsi Pekerjaan
Tugas Utama Meracik MinumanMeracik Kopi & Non-Kopi: Menguasai berbagai metode penyeduhan (espresso-based, manual brew) dan membuat minuman lain seperti teh, coklat, atau coklat.Quality Control: Memastikan rasa, aroma, dan penyajian setiap minuman sesuai standar kafe.Latte Art: Memberikan sentuhan artistik pada minuman kopi berbasis susu.2. Pelayanan Pelanggan (Customer Service)Menerima Pesanan: Ramah saat menyapa pelanggan, mencatat pesanan, dan menangani pembayaran (kasir).Edukasi Menu: Menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi kepada konsumen.Menangani Keluhan: Mampu mengatasi keluhan pelanggan dengan tenang dan profesional.3. Pemeliharaan dan Kebersihan (Maintenance & Hygiene)Perawatan Mesin: Membersihkan mesin espresso, grinder, dan peralatan lainnya secara rutin.Kebersihan Area Bar: Menjaga area kerja, meja, dan peralatan tetap higienis serta rapi.
Persyaratan
- penguasaan teknis mesin espresso
- teknik latte art
- pemahaman mendalam tentang biji kopi (roasting & grinding)
- serta konsistensi brewing. Barista profesional wajib memiliki kemampuan hospitality
- komunikasi
- manajemen stok
- dan efisiensi multitasking untuk memastikan kualitas kopi dan kepuasan pelanggan.