← Kembali ke daftar lowongan
Server / waitress
Lokasi: Papa max Padang
Deskripsi Pekerjaan
Tugas Pra-Operasional (Persiapan)Melakukan Setup Meja: Menata meja (table set-up) dengan peralatan makan yang bersih dan rapi.Kebersihan Area: Memastikan kebersihan area restoran, kursi, dan meja.Persiapan Diri: Memastikan penampilan rapi, bersih, dan higienis sesuai standar.Menghafal Menu: Mempelajari menu, bahan makanan, dan rekomendasi hari ini (daily special).2. Tugas Operasional (Pelayanan)Menyambut Tamu: Memberikan salam ramah dan mengantarkan tamu ke meja.Memberikan Menu & Rekomendasi: Menyajikan menu, menjelaskan isi menu, dan memberikan rekomendasi yang menarik (up-selling).Mencatat Pesanan (Taking Order): Mencatat makanan dan minuman dengan akurat, termasuk permintaan khusus (request), dan mengonfirmasi ulang pesanan.
Persyaratan
- keterampilan teknis (hard skills) seperti penguasaan menu
- teknik pelayanan makanan/minuman (carrying trays
- table setting)
- kecepatan
- kebersihan
- dan manajemen waktu
- serta soft skills utama berupa komunikasi yang baik
- keramahan (hospitality)
- multitasking
- ketahanan fisik
- dan penyelesaian masalah.